Фермент глюкоамілаза

 

Фермент глюкоамілазаналежить до сімейства глікозид гідролаз, і його наукова назва -1,4-глюкозидаза. У промисловості його в основному виробляють шляхом глибокої ферментації та очищення з використанням таких грибів, як Aspergillus niger і Rhizopus oryzae.

 

 

АНАЛІЗ	СПЕЦИФІКАЦІЯ	РЕЗУЛЬТАТИ
Зовнішній вигляд	білий порошок	Відповідає
Запах	Характеристика	Відповідає
Скуштували	Характеристика	Відповідає
аналіз	200000u/g	Відповідає
ситовий аналіз	100% проходження 80 меш	Відповідає
Втрати при висиханні	5% Макс.	1.02%
Сульфатна зола	5% Макс.	1.30%
Розчинник екстракту	Етанол і вода	Відповідає
Хеві-метал	5 стор/хв Макс	Відповідає
як	2 ppm макс	Відповідає
Залишкові розчинники	0,05% Макс.	Негативний
Мікробіологія
Загальна кількість пластин	1000/г Макс	Відповідає
Дріжджі та цвіль	100/г Макс	Відповідає
E.Coli	Негативний	Відповідає
Сальмонела	Негативний	Відповідає

 

 

1. Ефективне перетворення крохмалю
Фермент глюкоамілазаможе швидко розщеплювати полісахариди, такі як крохмаль і глікоген, до глюкози, значно покращуючи ефективність оцукрювання та знижуючи споживання енергії.

 

2. Регулює здоров'я кишечника
Він сприяє перетравленню крохмалистої їжі та полегшує такі симптоми, як розлад травлення та здуття живота.

 

3. Стабілізує рівень цукру в крові
Це допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові та знижує ризик харчової алергії.

 

4. Енергозбереження
Умови реакції м’які, з pH 4,0–5,5 і температурою 40–70 градусів, що економить енергію.

 

5. Висока безпека
Фермент глюкоамілазаможе замінити традиційні ферментні препарати, зменшити мікробне забруднення та підвищити безпечність продукції.

 

 

1. Харчовий сектор

• Спиртоваріння
• Виробництво крохмалю цукру
• Варіння пива
• Випічка та напої
• Традиційне пивоваріння

 

2. Лікувально-оздоровчий сектор

• Засоби, що сприяють травленню
• Діагностичні показники

 

3. Промислове застосування

• Виробництво антибіотиків і органічних кислот: використовується як каталітичний фермент у середовищі бродіння глюкози.
• Кормові добавки:Фермент глюкоамілазаможе покращити коефіцієнт використання кормів на основі-крохмалю.
• Захист навколишнього середовища: бере участь у розвитку енергетики біомаси.

 

 

Fruiterco — експортна компанія, яка в основному виробляє рослинні екстракти, сировину для здоров’я та косметику. Компанія має 20+ професійну службу після{2}}служби продажів.

 

Наша продукція продається в Північній Америці, Європі, Австралії, Південній Америці та Азії. Наші продукти пройшли перевірку якості, а також підтримують повторну-перевірку клієнта.Електронна адреса: info@fruiterco.com.

 

 

Популярні Мітки: фермент глюкоамілази, виробники ферменту глюкоамілази в Китаї, постачальники, фабрика