Відмінності між арабіногалактаном модрини та ксантановою смолою: джерела, переваги та використання

 

Арабіногалактан модринице природний водо-розчинний полісахарид, видобутий із деревини роду *Larix* spp. Він в основному складається з арабінози та галактози та має структуру розгалуженого зв’язку -1,3 або -1,6.

 

Він широко використовується в продуктах харчування, медицині та кормах для тварин і має переваги перед іншими харчовими добавками, включаючи природне походження та численні фізіологічні дії.

 

 

1. Регулювання здоров'я кишечника

• Пребіотичний ефект: АГ збагачує Bacteroides, особливо Bacteroides thetaiotaomicron, у кишковій мікробіоті, сприяючи виробленню коротко{0}}ланцюгових жирних кислот (SCFA), таких як пропіонова кислота, активуючи G-білковий-рецептор 41 (GPR41), покращуючи функцію кишкового бар’єру та полегшуючи коліт.
• Баланс мікробіоти: значно збільшує корисні бактерії, такі як біфідобактерії та лактобактерії, пригнічує Clostridium та знижує концентрацію аміаку в кишечнику.

 

2. Функція імунної регуляції

Стимулює активність макрофагів і покращує функцію природних клітин-кілерів (NK), що клінічно використовується для підвищення імунітету.

 

3. Посилення метаболізму

Будучи водорозчинною харчовою клітковиною, вона практично не містить калорій, що робить її придатною для людей, які контролюють рівень цукру в крові.

 

4. Антиоксидантний ефект

Знижує рівень холестерину в крові та діє синергетично з вітаміном С, виявляючи антиоксидантну дію.

 

 

1. Харчова промисловість

• Емульгуючий стабілізатор: використовується в напоях, морозиві, соусах тощо, щоб запобігти відокремленню ефірних масел і пігментів.
• Анти{0}}кристалізатор: перешкоджає випаданню кристалів цукру в цукерках, покращуючи смак.
• Згущення та утворення плівки: Низька в'язкість, легко розчинний, підходить для покриттів.

 

2. Оздоровчі добавки

• Зміцнення імунітету
• Чоловіче здоров'я

 

3. Корми та сільське господарство

Покращує продуктивність бройлерів, посилюючи масляну кислоту-, що виробляють бактерії, такі як Roseburia, покращуючи кишковий бар’єр.

 

4. Фармацевтичне використання

Його можна використовувати як носій доставки ліків, оскільки він націлений на глікопротеїновий рецептор не-сіалової кислоти печінки.

 

 

Контраст	Арабіногалактан модрини	Ксантанова камедь
Джерело	Натуральне дерево (Модрина)	Мікробна ферментація
Розчинність	Високий	Високий
В'язкість	Низький	Високий, легко збивається
Переваги	Пребіотики, імунна регуляція	Загусники та емульгатори
метаболізм	Ферментація кишкової мікробіоти	Пряме всмоктування та виведення
Використання	Фармацевтичні носії, кормові добавки, харчова промисловість	Обмежується обробкою харчових продуктів

 

 

Fruiterco — експортна компанія, яка в основному виробляє рослинні екстракти, сировину для здоров’я та косметику. Компанія має 20+ професійну службу після{2}}служби продажів.

 

Наша продукція продається в Північній Америці, Європі, Австралії, Південній Америці та Азії. Наші продукти пройшли перевірку якості, а також підтримують повторну-перевірку клієнта. Якщо ви хочетекупити модрину арабиногалактан, зв'яжіться з нами:Електронна адреса: info@fruiterco.com.

 

 

1. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-974/larch-arabinogalactan#overview

2. https://www.rxlist.com/supplements/larch_arabinogalactan.htm

3. Dion C, Chappuis E, Ripoll C. Чи покращує арабіногалактан модрини імунну функцію? Огляд механічних і клінічних випробувань. Nutr Metab (Лондон). 2016 12 квітня; 13:28. doi: 10.1186/s12986-016-0086-x. eCollection 2016.

4. Д'Адамо П. Арабіногалактан модрини. J Naturopath Med. 1996;6:33-37.

5. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-340/xanthan-gum#precautions

6. https://www.medicalnewstoday.com/articles/320272#takeaway