Чи краще Галангал для людського тіла, ніж імбир?
Apr 01, 2025
Що таке Галангал?
Кореневий порошок галангалутакож називається Alpinia officinarum, також відомий як південний імбир і хороший імбир. Він належить до роду Alpinia в родині Zingiberaceae і є вихідцем з південного Китаю, Південно -Східної Азії та Індії.
Риховище: Зовнішня шкіра червонувато -коричнева, всередині світло -жовта, текстура важча, ніж звичайний імбир, а волокно грубіше.
Листя: Довгий ланцетний, оболонка листя обгортає стебло, яке, очевидно, відрізняється від широких яйцевих листя звичайного імбиру.
Це інший рід від звичайного імбиру (Zingiber Officinale). Хоча обидва належать до родини Zingiberaceae, їх морфологія, склад та використання суттєво відрізняються.
Різниця між Галангалом та Імжером:
| Контрастувати | Галангал | Порошок екстракту імбиру |
| Смак і аромат | Гостро з цитрусовими та сосними ароматами, з трохи гірким післясмаком | Гостра і свіжа, з натяком на солодкість і земляність |
| Основні діючі інгредієнти | Галангін, куркумін, ефірне масло | Джинджер, Шогаол |
| Застосування | Кухня Південно -Східної Азії, китайська трав'яна медицина | Універсально використана, китайська кулінарія, імбирний чай, десерти. |
| Лікарські наслідки | Захищає шлунок, знімає діарею, бореться з грибковими інфекціями | Зняти хворобу руху, протизапальну та антиоксидант |
Різниця між ІТ та іншими самицями:
- Екстракт кореня kaempferia galanga: Він має сильніший аромат і використовується як соус для занурення для курки з білим порізом кантонського стилю. В основному він містить камфору і має сильніший аналгетичний ефект.
- Куркума: помаранчевий-жовтий кореневище, містить куркумін та фокусується на протизапальних ефектах.
Порошок Галанга використовує:
1. Сприяти травленню
Летюча олія може стимулювати секрецію шлункового соку, прискорити кишкову перистальтику, полегшити здуття живота та функціональну диспепсію.
2. Антибактеріальний
Екстракт кореня галангалуможе інгібувати патогенні бактерії, такі як Candida albicans та Helicobacter pylori, і використовуються як природний консервант або місцевий мазь. Це може знизити ризик стійкості до лікарських засобів при використанні в поєднанні з антибіотиками.
3. протизапальний та знеболюючий
Галангін знімає артрит та біль у м’язах, інгібуючи активність ферменту COX -2.
4. Регулювати цукор у крові та ліпіди крові
Дослідження на тваринах показали, що його полісахаридні компоненти можуть підвищити чутливість до інсуліну та нижчий рівень холестерину.
5. Антиоксидант та проти старіння
Флавоноїди можуть затримати клітинні окислювальні пошкодження та зменшити зморшки шкіри.
6. Допоміжний протираковий
Експерименти in vitro показали, щоекстракт галангалуможе викликати апоптоз клітин раку товстої кишки, але для перевірки все ще потрібні дослідження людини.
Зв’яжіться з нами:
Fruiterco - це експортна компанія, яка в основному виробляє екстракти рослин, сировину для здоров’я та косметична сировина. Компанія має 20+ професійну службу післяпродажної команди.
Наша продукція продається в Північну Америку, Європу, Австралію, Південну Америку та Азію. Наша продукція пройшла перевірку якості, а також підтримує повторну інспекцію клієнтів. Якщо ви хочетеКупуйте екстракт галангалу, ви можете зв’язатися з нами:Електронна пошта: info@fruiterco.com.
Список літератури:
1. Https:\/\/www.health.com\/galangal-benefits інт
2. Https:\/\/hungerintervention.org\/2023\/06\/06\/galangal\/
3. https:\/\/gardenandgun.com\/articles\/cooking-with-galangal\/#:~:Text
4. https:\/\/www.thejoint.com\/texas\/san-antonio\/alon-town-centre\/інт
5. https:\/\/www.sbs.com.au\/food\/recipe\/jun-with-ginger-and--galangal\/c\/nactionwe
6. https:\/\/draxe.com\/nutrition\/galangal\/#: ~:text інт.
7. https:\/\/spicesinc.com\/blogs\/difference-between-galangal-and-ginger#:~:Text
8. https:\/\/www.mcdowellsherbal.com\/treatments\/home-remedies\/ ін.
199
201






