Яка різниця між EGCG та іншими антиоксидантами?

May 12, 2025

Що таке EGCG?

 

Епігаллокатехін галатуно, скорочено якПорошок EGCG, - це найпоширеніша сполука катехіну в зеленому чаї. Він належить до поліфенолів і має сильну антиоксидантну та біологічну активність.

 

Він є жиророзчинним і водорозчинним, але має погану стабільність і легко впливає на рН та температуру. Його джерела поділяються на природні та хімічні джерела.

 

(1). Природні джерела:
Зелений чай (неферментований): найвищий вміст (припадає на 50% ~ 80% від загальної кількості катехінів), особливо Matcha та Sencha.
Він існує в невеликих кількостях у чайному чаї та чаї (частково окислених чаїв, мають менший вміст).

 

(2). Технологія вилучення:

Відокремлення та очищення від зеленого чаю органічними розчинниками (такими як етанол) або підготовка технологіями біосинтезу.

 

Різниця між EGCG та EC:

 

Продукт Структурні відмінності Інтенсивність активності Джерело
Epigallocatechin Gallate (EGCG) Містить Галлоїл Найсильніший антиоксидант та протираковий Зелений чай (неферментований)
Epicatechin EC Немає галлоїлу Менш активний Зелений чай, какао
Епігаллокатехін (EGC) Містить гідроксильну групу, немає Galloyl Group Помірний антиоксидант Зелений чай, яблуко
Epicatechin Gallate (ЕКГ) Галлоїл Менш ефективний, ніж EGCG Зелений чай, чорний чай

 

Ключові подібності та відмінності:

 

  • Галлойл - це основна структура високої активності EGCG, що робить його антиоксидантну здатність значно перевершою до ЕК та EGC.
  • Галатний порошок EpigallocatechinА ЕКГ містять галлоїл, що полегшує їх зв'язування з білками та іонами металів, підвищуючи біодоступність.

 

Переваги EGCG Зелений чай:

 

1. Антиоксидант та антивіка
Його здатність до очищення вільних радикалів у 100 разів більше, ніж у вітаміну С і в 25 разів більше, ніж у вітаміну Е. Це може зменшити ультрафіолетове ураження та затримати фотозак'яття шкіри.

 

2. Втрата ваги EGCG
Він може інгібувати ліпазу та сприяти окисленню жиру. Клінічні дослідження показали, що щоденне споживання 300 мг EGCG може допомогти втратити 1 ~ 2 кг\/місяць.

 

3. Протизапальна та імунна регуляція
Він може інгібувати шлях NF-κB, зменшити хронічне запалення та потенційно сприяти лікуванню аутоімунних захворювань.

 

EGCG 1

 

4. Протикацерський потенціал
Він може інгібувати ангіогенез, індукуючи апоптоз ракових клітин, але потрібні подальші дослідження. В даний час дослідження обмежуються моделями in vitro та тварин.

 

5. Нейропротекція
Це може зменшити осадження -амілоїдного білка і може знизити ризик хвороби Альцгеймера, але для підтримки його потрібно більше клінічних даних.

 

6. Догляд за шкірою
Екстракт EGCGможна додати до есенцій і масок (концентрація 0. 1%~ 1%) для контролю масла, профілактики прищів та яскраві шкіри.

 

EGCG проти інших антиоксидантів

 

1. Порівняння антиоксидантної ємності:

 

Продукт Значення ORAC (мкмоль Te\/G) Вигоди Особливості
EGCG 1,250~1,500 Безпосередньо відлякують вільні радикали та активують шлях NRF2 Протизапальний, протираковий
Вітамін С 1,000~1,200 Регенерований вітамін Е Розчинний у воді, легко окислюється
Вітамін Е 100~130 Блокувати перекисне окислення ліпідів Жиророзчинна, захищає клітинні мембрани, але має обмежений ефект при використанні самостійно
Ресвератрол 500~700 Активує SIRT1 і інгібує NF-κB Низька біодоступність (вимагає нано-інкапсуляції)
Коензим Q10 50~100 Антиоксидант мітохондріального електронного транспорту Ендогенна добавка, яка зменшується з віком

 

Відмінності:

  • EGCG має найвищу цінність ORAC і є водорозчинним, і жиророзчинним, і може діяти всередині та зовнішніх клітинах.
  • Вітамін C\/E необхідно використовувати в синергії, тоді як EGCG може незалежно здійснювати антиоксидантний ефект широкого спектру дії.

 

2. Стабільність та біодоступність

 

Продукт Світло\/теплову стабільність Швидкість поглинання Способи поліпшення поглинання
EGCG Бідний (чутливий до рН) Усне:<5% З пакетом піперину та лецитину
Вітамін С Дуже погано (легко окислювати) Усний: 30%~ 50% Використовуйте похідні, інкапсуляцію ліпосоми
Ресвератрол Середній Усне:<1% Наночастинки в поєднанні з кверцетином
Натуральний астаксантин порошок Сильний (висока температура) Усний: 40%~ 60% Ліпідні носії (наприклад, риб’ячий жир)

 

Недоліки EGCG:

  • Легко деградувати в середовищі шлункової кислоти, рекомендується взяти на себе порожній шлунок або вибрати капсули з покриттям з ентером.
  • Засоби по догляду за шкірою повинні бути упаковані в темно-освітленому способі (наприклад, темні скляні пляшки).

 

3. Порівняння багатоефективних додатків

 

(1) проти старіння

  • EGCG: інгібує колагеназу, зменшує зморшки; Активує білки довговічності.
  • Астаксантин: сильний антифотогінг, але не може гальмувати запальні фактори.

 

(2) Метаболічне здоров'я

  • EGCG: регулює цукор у крові і знижує ліпіди крові.
  • Ресвератрол: покращує чутливість до інсуліну, але вимагає високих доз (більше або дорівнює 500 мг\/добу).

 

(3) протираковий потенціал

  • EGCG: індукує апоптоз ракових клітин.
  • Куркумін: націлений на більш сигнальні шляхи, але має меншу швидкість поглинання.

 

Зв’яжіться з нами:

 

Fruiterco - це експортна компанія, яка в основному виробляє екстракти рослин, сировину для здоров’я та косметична сировина. Компанія має 20+ професійну службу післяпродажної команди.

 

Наша продукція продається в Північну Америку, Європу, Австралію, Південну Америку та Азію. Наша продукція пройшла перевірку якості, а також підтримує повторну інспекцію клієнтів. Якщо ви хочетеКупуйте екстракт EGCG, ви можете зв’язатися з нами:Електронна пошта: info@fruiterco.com.

 

Список літератури:

 

1. Https:\/\/www.verywellhealth.com\/egcg-supplement-benefits-and-safety ін.

2.

3. Https:\/\/examine.com\/supplements\/green-tea-extract\/?show інт

4. https:\/\/draxe.com\/nutrition\/egcg\/

5. https:\/\/japanesetea.sg\/blog\/frequent-customer-questions-which-tea-has-the-most-egcg\/

6. https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/pmc6225109\/

7. https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/pmc8002208\/

8. https:\/\/mizubatea.com\/blogs\/news інс

9. https:\/\/myacare.com\/blog\/ ін.

10. https:\/\/www.nature.com\/articles\/srep40617

 

Вам також може сподобатися